Pane Bistecca – World Class Cooking
Chinese Barbecue Pork, es gibt viele Arten, wie man es kochen kann, hier ist eine davon.
Eierfärben mit Zwiebeln und Knoblauch, ganz einfach und so wunderschön.
Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse, ein einfaches Gericht zu Ostern, oder auch zu anderen Jahreszeiten.
Okonomiyaki – Fleisch und Gemüse Omelette aus Japan, ein einfaches aber sehr leckeres Mahl, das man in Japan überall kaufen kann.
Schweizer Kabissalat mit Speck, ein Klassiker in der Schweizer Küche und so einfach zu machen.
Rösti mit Poulet Geschnetzeltem, ein ganz traditionell schweizerisches Mahl.
Asiatisch klebriges Schweinefleisch ist ein sehr schnelles Gericht und schmeckt sehr fein.
Schweinebraten mit Rotwein-Auberginen und kleinen Gnocchettis, ein Schlemmermahl, das nicht viel Arbeit gibt!
Doi Murgi – Jogurt Hühner Curry aus Bangladesch, nicht so cremig und dicklich wie die indischen Curries, sondern fein suppig!
Asiatische Eierrollen können kalt oder warm, als Vorspeise, Fingerfood oder Hauptspeise serviert werden.
Saftige Hühnerbrust gegrillt oder gebraten, wunderbar weich und so saftig, dass man sie gar nie mehr anders essen will.
Pollo a la Brasa con Aji verde-Sauce
Hähnchen Salat, aus Resten gemacht, mit feinen Limabohnen, Maiskörnern und einem cremigen Dressing! Unwiderstehlich!
Blätterteig-Schlangen mit Schinken und Käse ist ein schnelles, einfaches Fingerfood, das zu jeder Zeit passt.
Chinesisches geröstetes 5-Spice Hähnchen, typisch kantonesisch und eine unserer Lieblingsspeisen, wenn in Hong Kong!
Pastetli mit Hühnercurry und Pilzen, mit dem Baba Curry Pulver gemacht.
Mongolian Buuz gedämpfte mongolische Teigtaschen, eigentlich gar nicht so schwer zu machen und mega lecker!
Hühnerfleisch gefüllte Brandteig-Puffer, mal was anderes als Kartoffelpuffer, aber sehr lecker! Sie sind originell!
Chicken Pâté Adobo – würziges Pâté aus den Philippinen, Es ist adobo Style gewürzt, was es unglaublich lecker macht@
Ein Crepe Fleischkuchen kann gut vorbereitet werden! Mach ihn am Tag zuvor und du musst ihn nur noch in den Ofen schieben.