Pane Bistecca – World Class Cooking
Noch ein asiatisches Rezept, eines mit den langen, dünnen Schlangenbohnen/String Beans aus Asien.
Bei mir gibt's öfters gefüllte Champignons.
Poisson a la Bordelaise ist ein französischer Fisch Gratin mit einer feinen Kraeuter Kruste.
Bei diesem Brinjal Curry, sind die Auberginen nicht im Oel gebraten, sondern im Ofen geröstet.