Pane Bistecca – World Class Cooking
Pollo a la Brasa con Aji verde-Sauce
Hähnchen Salat, aus Resten gemacht, mit feinen Limabohnen, Maiskörnern und einem cremigen Dressing! Unwiderstehlich!
Blätterteig-Schlangen mit Schinken und Käse ist ein schnelles, einfaches Fingerfood, das zu jeder Zeit passt.
Parmesan Kartoffeln, schnell gemacht, aus vorgekochten Kartoffeln, oder Resten vom gestrigen Mahl, so einfach!
Schokolade Pralinen aus Keksresten, so kann man Reste aus Keksen verbrauchen.
Pizzateig Brötchen mit Rosmarinsalz für Buffets, Abendessen oder gar Frühstück.
Eine Auberginen Frittata geht immer! Man kann sie als Frühstück oder als Mittagessen/Abendessen verspeisen.
Chinesisches geröstetes 5-Spice Hähnchen, typisch kantonesisch und eine unserer Lieblingsspeisen, wenn in Hong Kong!
Pastetli mit Hühnercurry und Pilzen, mit dem Baba Curry Pulver gemacht.
Feine Geröstete Blumenkohl Scheiben, im Ofen geröstet und mit Kaese überbacken, eine knusprige Delikatesse.
Mongolian Buuz gedämpfte mongolische Teigtaschen, eigentlich gar nicht so schwer zu machen und mega lecker!
Hühnerfleisch gefüllte Brandteig-Puffer, mal was anderes als Kartoffelpuffer, aber sehr lecker! Sie sind originell!
Chinesisches Sesam Fladenbrot mit Frühlingszwiebelfüllung werden in Taiwan als Street Food an jeder Strassenecke verkauft.
Kürbis Gnocchi – Pumpkin Gnocchi sind zu dieser Jahreszeit genau richtig! Sie werden nicht suesslich, wie viele meinen!
Chicken Pâté Adobo – würziges Pâté aus den Philippinen, Es ist adobo Style gewürzt, was es unglaublich lecker macht@
Ein Crepe Fleischkuchen kann gut vorbereitet werden! Mach ihn am Tag zuvor und du musst ihn nur noch in den Ofen schieben.
Lachs mit Kartoffel-Spaghetti, ein ganz einfaches, knuspriges Rezept, schnell gemacht und so lecker.
Ein Bunter Gemüse Gratin aus verschieden farbenen Gemüsen, überbacken mit Tomatensauce und Kaese, ist ein buntes Highlight auf dem Tisch.
Asiatisches “Baba” Hühner Curry, ein wunderbar scharfes, geschmackvolles Curry mit Hühnerfleisch und Mandeln.